Krowarzywa

Pewnej deszczowej i nudnej niedzieli wybraliśmy się do burgerowni o fantastycznej, dwuznacznej i nieco sarkastycznej nazwie- Krowarzywa. Restauracja Krowarzywa serwuje czysto wegańskie burgery i posiada lokale w kilku miastach: Białystok, Bydgoszcz, Gdańsk, Kraków, Rzeszów, Toruń, Wrocław oraz 4 lokale w Warszawie. My wybraliśmy lokal znajdujący się w Warszawskiej Hali...

Makaron Ryżowy z Warzywami

Składniki: 200g makaronu ryżowego 500g pieczarek 1 średnia cebula 250g brokuła pół papryki 1 średnia marchewka pół szklanki groszku mrożonego 2 ząbki czosnku plasterek imbiru pół szklanki sosu sojowego łyżka masła orzechowego 100% łyżka oleju kokosowego pieprz, sól Przygotowanie: Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na wrzącą, osoloną wodę...

To, co nie jest zapisane, jest ulotne!

Należę do osób skrupulatnych, dobrze zorganizowanych i punktualnych. Rzadko zdarza mi się o czymś zapomnieć. Potrafię doskonale zarządzać swoim czasem. I często wprawiam tym ludzi w zdumienie. A kiedy słyszę pytanie: „Jak Ty to robisz?”. Moja odpowiedź jest bardzo prosta: „Notuję!”. Notowanie jest dla mnie podstawą dobrej organizacji. Jest...

Bruschetta

Bruschetta to słynna włoska przekąska. Chrupiąca, niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania. Świetnie sprawdza się jako przystawka, jak i imprezowa przekąska. Ja jednak najbardziej lubię serwować bruschettę na śniadanie lub kolację. To pyszny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Bruschettę można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj w moim wykonaniu: Składniki:...

Kaszotto z kurkami i szpinakiem

Kolejna odsłona kaszy w moim wydaniu to Kaszotto z Kurkami i Szpinakiem. Tym razem pierwsze skrzypce gra kasza jaglana. Kurki możecie zastąpić pieczarkami lub boczniakami- też na pewno będzie pysznie. Składniki: 2 woreczki kaszy jaglanej 500g kurek 500g szpinaku baby Pół cebuli Oliwa pieprz i sól Przygotowanie: Kaszę ugotować...

Kaszotto z burakami i serem feta

Do niedawna, kasza rzadko gościła na moim stole, a buraki były wyłącznie dodatkiem do obiadu. Kaszotto z burakami to dla mnie nowa odsłona tych dwóch produktów, które razem tworzą pyszne, wegetariańskie danie idealne na obiad. Połączenie zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Dla mnie bomba! 🙂 Składniki: 2 średnie buraki...

O co Wam chodzi z tym Sosnowcem?

Sosnowiec to miasto na południu Polski w województwie śląskim, słynące z wielu nieprzychylnych opinii oraz wszechobecnych drwin. Jest to jednocześnie moje miasto rodzinne. Otóż w Sosnowcu spędziłam pierwsze 25 lat swojego życia. Wiąże się z nim wiele moich pięknych wspomnień i mam do niego ogromny sentyment. I nie twierdzę,...

Jogurt owocowy z orzechami

Jogurty i serki, jakie oferują nam sklepowe półki, są przesłodzone i często nafaszerowane podłymi składnikami, które mają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Dlatego zupełnie zaprzestałam ich spożywania. Zdecydowanie wolę przygotować swój własny, również pyszny, a nawet pyszniejszy, deser na bazie serka lub jogurtu. Świetnie się sprawdza również jako przekąska...

Pierwsze wakacje Stelli- Beskidy

Podróż samochodem: Stella często podróżuje samochodem- zawsze towarzyszy nam w odwiedzinach u naszych rodziców, którzy mieszkają na dwóch krańcach Polski. Od szczeniaka przyzwyczajaliśmy ją do podróży samochodowych, ponieważ wiedzieliśmy, że będzie to stały element jej życia z nami. Stella świetnie spisuje się w roli podróżniczki. Po wskoczeniu do samochodu,...

Słodka sałatka z mango i lazurem

Oto słodki pomysł na sałatkę. Przepis zrodził się sam, a stworzyły go produkty, w które aktualnie zaopatrzona była moja lodówka. Szybka, prosta w wykonaniu i zachwycająco smaczna! 🙂 Składniki: 500 g roszponki 1 szt mango 10 dag sera pleśniowego lazur 1 szt pomidor malinowy ogórek zielony krem balsamiczny Przygotowanie:...