Tag: pieczarki

Chłopskie Kaszotto Wegańskie

Ten przepis stworzył się ot tak. Nie wiedziałam, co zrobić na obiad i wyciągałam po kolei składniki z lodówki, kroiłam i dorzucałam na patelnie. Nawet nie wiedziałam, że połączę je z kaszą właśnie. Na koniec spróbowałam i doznałam szoku- NIEBO W GĘBIE! Jeśli lubicie swojskie jedzenie, to na pewno...

Wegańska Zupa Gulaszowa

Składniki: 2,5 litra wywaru warzywnego 1x papryka zielona 1x papryka czerwona 1x duża cebula 1x marchew 0,75kg ziemniaków 0,5kg pieczarek puszka białej fasoli 8 suszonych pomidorów ze słoika 1 szklanka soczewicy (u mnie żółta) 2x liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżeczki papryki wędzonej 2 łyżki przecieru pomidorowego...

Papryka Faszerowana

Składniki: 6 x papryka 400g pieczarek 1 średnia cebula 6-7 suszonych pomidorów ze słoika szpinak baby 3/4 szklanki żółtej soczewicy 0,5 szklanki kaszy jaglanej 200g sera żółtego Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowanie. Soczewicę wrzuć do gotującej się wody i gotuj przez ok 7 minut na...

Zupa Krem z Pieczarek

Składniki: ok. 1 litr wody 500g pieczarek 4-5 suszonych grzybów (opcjonalnie) 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 2 pędy selera naciowego 4 średnie ziemniaki 1 łyżka natki pietruszki (świeża lub suszona) 1 łyżka suszonej cebuli 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 0,5 łyżeczki soli ziołowej 0,5 łyżeczki lubczyku...

Cukinia Faszerowana Warzywami

Cukinię można faszerować na wiele różnych sposobów. Poniżej przedstawiam pierwszy, ale na pewno nie ostatni przepis na faszerowaną cukinię. Ten farsz świetnie sprawdzi się również do faszerowanej papryki. Warto jednak zwiększyć dwukrotnie ilość składników, ponieważ papryka jest dużo bardziej pojemna. Składniki: 3 średniej wielkości cukinie 6 pieczarek 0,5 średniej...

Bruschetta

Bruschetta to słynna włoska przekąska. Chrupiąca, niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania. Świetnie sprawdza się jako przystawka, jak i imprezowa przekąska. Ja jednak najbardziej lubię serwować bruschettę na śniadanie lub kolację. To pyszny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Bruschettę można przygotować na wiele sposobów. Dzisiaj w moim wykonaniu: Składniki:...